あなた、それ!チョット出てますよ!
以前日払いでビアガーデンのバイトしていた頃、そこの店長さんが美味しそうな冷え冷えビールを透き通るジョッキに注いでいました。それはそれはビール飲めない僕が見ても美味しそうなビールだった。
今日お昼に入ったお店に全自動でジョッキにビールを注ぐ機械がありました。
興味津々で、ジ〜と観察。機械にジョッキを置くとジョッキが斜めになり、注ぎながら垂直に戻り、程よい量が注ぎ込まれるとジョッキぎりぎりまで泡が登って来てました。
あの日見たビールよりチョット劣りますが、機械の調節すると可能な気がします。