炒めて少々
近頃は昼食なのに、やけに手の込んだ物を作ってしまいます。手の込んだといっても、コトコト煮込んだりはしません、男の料理の基本は「鉄板」。ゆへにフライパンを使う事が多い。
でも普通のフライパンだと焦げ付くし、テフロンだと中火でしか使えなくて、ナカナカ使い勝手の良いフライパンというのに巡り会わなくて、どっかに良さげなフライパン無いかな〜ってネットで探していたトコロ。
あった。魔法のフライパン チョットうさんクサイ名前はともかく、空焼きできるのとか良さそうだし、なにより耐久性という面で車に轢かれるところに惹かれます。
